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MAISON LAMELOISE

La terre, celle de Bourgogne, point d'ancrage de la Maison Lameloise, est la source depuis 90 ans d'un certain art de vivre. C'est ici, à Chagny, qu'une histoire de Chefs & d'étoiles commença. Depuis 1921, trois générations Lameloise se sont succédé, Pierre, Jean & Jacques.

Ancien relais de poste du XVème siècle puis transformé en établissement hôtelier, l'Hôtel du Commerce, fut réhabilité en 1960 permettant de redécouvrir son patrimoine et d'aménager de nouveaux espaces sous son nouveau nom de baptême "LAMELOISE".

Aujourd'hui, cette longue & belle histoire est transmise à un nouveau tandem, Eric Pras & Frédéric Lamy. Une fratrie dans l'esprit & la passion pour que Lameloise vive encore longtemps.

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