Le Coffret, une offre complète & généreuse en restauration et hébergement.
Concevoir un séjour 4 étoiles en plein coeur de la Bourgogne pour de purs plaisirs… qu’ils soient gastronomiques, oenologiques, sportifs … à vous de choisir !
Dans ce livre, Éric Pras souhaite rendre accessibles ses recettes au plus grand nombre. Il y décline 30 recettes du restaurant à la maison.
“La cuisine, c’est le partage et l’envie de faire plaisir”
Né d’une envie de partager plus largement les valeurs d’une cuisine soignée de proximité, le restaurant Pierre & Jean s’appuie sur les compétences et le savoir-faire de cette grande maison centenaire.
Réaliser un projet professionnel, c’est aussi vous construire, tisser votre vie sociale & obtenir votre indépendance.
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